Landgoed Den Oker

Au Landgoed Den Oker, tout tourne autour du plaisir pur et raffiné. Le chef Dietrich Degrave a grandi parmi les casseroles et a construit au fil des années une impressionnante carrière dans l’horeca. Depuis plus de trente ans, il accueille ses hôtes avec la même passion et le même engagement dans ce lieu unique à Zomergem, entouré de la verdure du Meetjesland et du calme du canal de Schipdonk. Cet amour du métier se retrouve dans chaque assiette. Une attention particulière est portée aux produits frais du jour, sélectionnés personnellement au marché matinal, dans le respect de la qualité et des saisons. Des plats raffinés de poisson et de viande aux légumes savoureux, chaque préparation est réalisée avec soin et accompagnée de vins soigneusement choisis. L’ambiance contribue également à l’expérience globale. L’intérieur chaleureux et plein de caractère offre un cadre presque féerique dans lequel les invités se sentent immédiatement à l’aise. Celles et ceux qui ne veulent rien manquer des nouvelles créations et actualités peuvent s’inscrire à la newsletter et découvrir en avant-première les nouveautés de la carte.