PATAT

PATAT a ouvert ses portes le 23 mars 2001. Son fondateur, Davy, a acquis de l’expérience dans des friteries et des restaurants à Beernem, après sa formation à l’école hôtelière Ter Groene Poorte. Depuis 2009, PATAT est situé Kerkstraat 39 à Knesselare et est devenu une valeur sûre du village. L’établissement allie tradition et innovation, avec ses propres créations comme des burgers artisanaux et des loaded fries en spécialités. Des brochettes de saté et des préparations maison sont réalisées chaque jour. Les frites sont livrées sans conservateurs, un choix réfléchi qui permet de préserver la qualité de l’huile de cuisson. Après une rénovation complète du bâtiment en 2025 et un intérieur renouvelé en 2026, PATAT offre aujourd’hui un cadre chaleureux et contemporain. L’établissement continue de miser sur la qualité, l’innovation et l’expérience client.